产品特性微生物检测
检测周期7-15天
检测范围全国
产品名称病原微生物检测
方式送样检测
近年来造类感染的病原微生物日益复杂、种类繁多，抗菌药物滥用与耐药已成为**关注的焦点。如病原微生物引起的食源性疾病是影响食品安全主要的因素之一。
病原微生物检测——分子生物学方法：
分子生物学及分子遗传学的发展，使人们对微生物的认识逐渐从外部结构特征转向内部基因结构特征，微生物的检测也相应的从生化、*方法转向基因水平的检测。
病原微生物分类如下：
依病原微生物的性危险程度的大小，我国的菌种分为四类。
一类：实验室感染的机会多，感染后发病的可能性大，重并能危及生命，缺乏有效的预防方法，以及性强，对人群危害性大的烈，包括国内未发现或虽已发现，但无有效防治方法的烈菌种。
二类：实验室感染机会较多、感染后的较重及危及生命，发病后不易及对人群危害较大的病菌种。
三类：仅具有一般危险性，能引起实验室感染的机会较少，一般的微生物学实验采用一般实验技术能控制感染或有对之有效的*预防方法的菌种。
四类：生物制品、菌苗、疫苗生产用各种减毒、弱毒菌种及不属于上述，一、二、三类的各种低致病性的微生物菌种。
病原微生物检测——生物芯片：
生物芯片技术是将生物大分子，如寡核苷酸、cDNA、基因组DNA、肽、抗原以及抗体等固定在诸如硅片、玻璃片、塑料片、凝胶和尼龙膜等固相介质上形成生物分子点阵，当待测样品中的生物分子与生物芯片的探针分子发生杂交或相互作用后，利用激光共聚焦显微扫描仪对杂交信号进行检测和分析。根据生物芯片上探针的分子种类而将之分为DNA芯片(即基因芯片)和蛋白质芯片。微生物检测基因芯片是指用来检测样品中是否含有微生物目的核酸片段的芯片。基于高通量、微型化和平行分析的特点，微生物检测基因芯片在微生物病原体检测、种类鉴定、功能基因检测、基因分型、突变检测、基因组监测等研究领域中发挥着越来越重要的作用。
病原微生物检测——蛋白质指纹图谱技术：
蛋白质指纹图谱技术是随着蛋白质组学兴起的一种新技术，用于各种疾病特蛋白指纹的识别和判断，可以直接检测不经处理的尿液、血液或细胞裂解液等。人体血清里有成千上万个蛋白，人一旦发生了某种疾病，蛋白质成分就必然会起变化。该技术不是利用单的蛋白质峰的出现和消失来判断SARS，而是用5个蛋白质峰的出现和消失来判断，好比刑侦破案中甄别5个手指的指纹，故此称为“指纹图谱”。质谱仪通过复杂的计算能够记住SARS病人血清里蛋白质的图谱，通过对质谱仪的“训练”之后，它就能够根据人体血清中的特异变化，灵敏地辨别出测试的对象是否感染了SARS病毒。
这种检测方法经过检测，阳性率接近95%，特将近96%，能在病人发烧的天即可以得出满意的检测结果。只需要一滴血，将采集到的病人血样现场直接放到9mol浓度的尿素里，病毒可以*溶解灭活，这样在一般医院的化验室里即可实现安全操作，从而防止交叉感染。有称蛋白质指纹图谱技术标志着一种划时代的诊断模式的诞生。
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